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防腐剂是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物活动、防止食品腐败变质从而延长保质期。最常用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸等。由于目前使用的防腐剂大多是人工合成的，超标准使用会对人体造成一定损害。因此国家制定了《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—1996）。国标GB／T5009．29—2003规定了使用气相色谱法测定食品中山梨酸和苯甲酸的方法。该法将石油醚-乙醚（3＋1）混合作为稀释标准和溶解样品残渣的溶剂，但在使用该溶剂配制混合标准时不易完全溶解且需按比例现配，操作繁锁。因此我们