【摘 要】
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(1)大豆及豆制品大豆含有丰富的蛋白质和8种人体必需的氨基酸,能增强脑血管的功能,抑制胆固醇在体内的积累,预防心血管疾病。(2)玉米和小米玉米中含有大量热量物质、蛋白质
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(1)大豆及豆制品大豆含有丰富的蛋白质和8种人体必需的氨基酸,能增强脑血管的功能,抑制胆固醇在体内的积累,预防心血管疾病。(2)玉米和小米玉米中含有大量热量物质、蛋白质和维生素B_1,是很好的健脑食物。
(1) Soybeans and soy products Soybeans are rich in protein and eight essential amino acids, which enhance the function of cerebrovascular, inhibit the accumulation of cholesterol in the body, and prevent cardiovascular diseases. (2) corn and millet Corn contains a lot of calories, protein and vitamin B_1, is a good brain food.
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