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果蔬型玉米(鲜食玉米)是国际上销量很大的一种专用玉米,包括普甜、加强甜、超甜、超甜糯等几个主要类型。果蔬型玉米是国际上主要的专用玉米类型之一,也是重要的蔬菜类型,目前我国的果蔬玉米处在迅速发展时期。已达到6.67万公顷以上,如按美国现在的果蔬玉米所占面积计算,国内应该达到20万公顷.考虑到我国人口众多,且南方多喜甜食,甜玉米发展空间巨大。