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硒参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,在提高动物免疫力、生产性能及改善肉品质方面也有重要的作用。本文综述了硒在鸡营养中的作用效果及机理,为硒在养鸡生产中进一步应用提供参考。
硒在养鸡生产中的研究进展
【摘 要】
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硒参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,在提高动物免疫力、生产性能及改善肉品质方面也有重要的作用。本文综述了硒
【机 构】
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扬州大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2011年1期
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