【摘 要】
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纽约州蒙特克莱尔市的魏因公司即将推出采用西德的维纳·瓦尔特公司的工艺生产的无亚硫酸盐“瓦尔萨里”(Walthari)酒。亚硫酸盐(包括二氧化硫、亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾及聚
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纽约州蒙特克莱尔市的魏因公司即将推出采用西德的维纳·瓦尔特公司的工艺生产的无亚硫酸盐“瓦尔萨里”(Walthari)酒。亚硫酸盐(包括二氧化硫、亚硫酸氢钠和亚硫酸氢钾及聚亚硫酸氢钠和聚亚硫酸氢钾等)能杀死微生物,从而起到保护剂的作用,因此凡是
Wein Company in Montclair, New York, will soon introduce sulphite-free Walthari wines produced using the process of the Wiener Walter Company in West Germany. Sulfites (including sulfur dioxide, sodium bisulfite and potassium bisulfite, and sodium polysulfite and potassium bisulfite, etc.) can kill microorganisms and act as protective agents. Therefore, all
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