论文部分内容阅读
模拟工厂化生产豆芽工艺培育黄豆芽,对培育过程中出现的烂芽病样进行病原菌的分离、纯化及鉴定,确定病原菌为立枯丝核菌(Rhizoctoniasolani);并测定了立枯丝核菌不同菌量对绿豆芽的致病性,结果显示:不同接种量引起绿豆芽的发病时间、发病率及生物产量均存在明显差异。接种量为2块菌饼配制5mL和2块菌饼配制10mL的菌丝悬浮液造成严重的烂芽,第5天发病率分别达46%和25%。不同处理防治豆芽立枯病的试验表明:40℃热力消毒、1%石灰水和1/5000高锰酸钾均有一定的防治作用,相对防治效果分别为91.30