【摘 要】
：
酱油是人们常用的调味品之一,近年来医学研究发现,酱油具有独特的防癌作用。美国研究人员所作的研究指出,酱油的主要原料大豆中含有植物雌激素,植物雌激素能够有效地抑制人
论文部分内容阅读
酱油是人们常用的调味品之一,近年来医学研究发现,酱油具有独特的防癌作用。美国研究人员所作的研究指出,酱油的主要原料大豆中含有植物雌激素,植物雌激素能够有效地抑制人体内雌激素的产生,而一旦人体的雌激素水平过高就会引起乳腺癌的发生。
Soy sauce is one of the commonly used condiments. In recent years, medical research has found that soy sauce has a unique anti-cancer effect. Research by American researchers pointed out that soybean, the main raw material of soy sauce, contains phytoestrogens, and phytoestrogen can effectively inhibit the production of estrogen in humans. Once the level of estrogen in the human body is too high, it can cause breast cancer.
其他文献
1.鲁迅《祝福》。对祥林嫂的不幸遭遇,人们起初是同情,一变而为麻木,再变而为厌烦,最后只剩下嘲笑;祥林嫂的痛苦,成了人们取乐的谈资。苦难的重复述说,会麻木人们的神经,甚至
[文题展示]青少年是祖国的花朵,是祖国的希望和未来。毛主席说:“你们是早上八、九点钟的太阳,希望寄托在你们身上”。为了你们这些“希望”、“未来”,家长呵护你,老师关心
1.诗人,必然在被少数人激赏,多数人置疑的精神层面上找到撞击与制高点。一件好的作品,不怕找不到知音,就怕找到懈怠和漠然。如此,诗人的价值和荣誉,甚至连一天都无法存活——
阿龙刚过而立之年就执掌了五湖交易公司总经理的大印。每天的业务往来不断,忙得他不可开交。累是很累,但看到公司的兴旺发达,他感到十分欣慰。 然而不幸发生了,就在这繁忙之
这几乎是一个不可能的故事:冷战时期,一个男性法国外交官迷恋上一个中国京剧演员,他们热烈相恋,在一起生活了20年,还生下了一个孩子,可结果却是,他发现她是一个男人。故事荒
目前,在肉类经营中,分割肉的商业销售已越来越成为一个趋势,在法国已有107个现代化的分割肉车间.现将其特点介绍如下:一、建筑设计方面;1.整体安排现代化分割肉车间应分为各
一般菜谱上大多都有这样的说明:“鱼破肚时,谨防弄破苦胆.”这是因为,不小心弄破了苦胆,胆汁浸染鱼肉后,烹制成熟的菜肴便带苦味了.经验丰富的厨师一旦碰上这种情形会“用白
随着京津冀协同发展上升为国家战略,京津冀交通一体化进程正在提速。国家及三地有关部门负责人近期在河北廊坊召开京津冀交通一体化规划方案对接会,预计《京津冀区域交通一体
八角,也叫“大料”,是云南省文山壮族苗族自治州的特产.文山地处亚热带,属季风气候,这里盛产八角,被人们称为“八角之乡”.文山州不仅是云南省八角的主要产区,也是全国乃至
恶性肿瘤即癌症是当今世界上威胁人类生命的严重性疾病。癌症的早期信号很多,现将内脏恶性肿瘤在皮肤上的表现分述如下。皮肌炎:它是一种皮肤肌肉发生的弥慢性炎症性疾病,皮