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本文针对统计学知识在工业工程专业应用实践中的作用,对传统的《统计学》课程教学内容进行了重点分析,确定了工业工程专业对统计学应用的重点知识,并结合案例教学和传统讲解进行了以案例应用讲解为主、理论推导讲解为辅的《应用统计学》知识点教学,同时对原有的课程闭卷考试的考核方式进行了相应的改革,形成了有效的工科专业统计学知识教学与应用方法,取得了良好的效果。