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期刊论文
茶与健康
茶与健康
来源 :国外医学(医学地理分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xjzsdy
【摘 要】
:
本文对茶中所含儿茶素、咖啡因、氨基酸、维生素及茶香等化学成分的特征,以及 茶的抗氧化、抗龋作用,抗肿瘤、抗癌作用,高血压的预防和酒醉的预防等药效,作了较为详细的阐述。
【作 者】
:
袁宇纲
【机 构】
:
吉林医学院
【出 处】
:
国外医学(医学地理分册)
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
茶
健康
化学成分
药效
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本文对茶中所含儿茶素、咖啡因、氨基酸、维生素及茶香等化学成分的特征,以及 茶的抗氧化、抗龋作用,抗肿瘤、抗癌作用,高血压的预防和酒醉的预防等药效,作了较为详细的阐述。
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