【摘 要】
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1.豆腐渣豆腐渣并非完全是废渣。它含有大量的钙,在100克豆腐渣中含有100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙又具有极易被人吸收利用的特点,是人们补钙的最价廉、
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1.豆腐渣豆腐渣并非完全是废渣。它含有大量的钙,在100克豆腐渣中含有100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。豆腐渣中的钙又具有极易被人吸收利用的特点,是人们补钙的最价廉、最易得的佳品。此外,豆腐渣中的纤维素还能吸附食物中的糖
1. Bean curd residue is not completely waste residue. It contains a lot of calcium, contains 100 milligrams of calcium in 100 grams of tofu, almost equal to the amount of calcium in milk. Tofu in the calcium and has a very easy to be absorbed by the use of the characteristics of calcium is the cheapest, most accessible to share. In addition, the curd residue in the cellulose can also absorb the sugar in food
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