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“金条银条，不如割髭岭的粉条。”正是寒冬腊月的冬闲季节，行走在沟壑纵横、墚峁交织的太行山间，沿着河北省石家庄市的井元公路一路前行，走近井陉与元氏接壤的南王庄乡时，三面环山的割髭岭出现在眼前，视野中浑然一色的土黄中猛然闪出一抹亮色，路旁村落一挂一挂晾晒的粉条织成了金色的世界，真是一道别致的风景。走进割髭岭村，一个个粉条作坊里徐徐飘出的蒸腾水汽，将山村渲染得分外温暖与热闹。眼前是白茫茫一片，路旁边，山坡上，田野里，房前屋后，到处都是粉条。