氢化物发生-原子荧光法测定螺旋藻制品中的砷

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砷对人体的心肌、呼吸、生殖、免疫系统均有损伤作用,低含量的砷可在人体内蓄积引起中毒.砷被列为食品卫生监督检验的重点检测元素之一.砷的检测方法主要有砷斑法,灵敏度低;银盐法,准确可靠,但操作烦琐,灵敏度低;原子吸收分光光度法,灵敏度低,干扰大;氢化物发生原子吸收分光光度法,检测范围窄.氢化物原子荧光法是近几年来发展起来的分析砷的新方法,它具有灵敏度高,干扰少,操作简便快速的优点.
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