【摘 要】
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<正> 21世纪是我国农业迈向现代化的世纪,它的主题是生存与环境,内涵是绿色与健康。近年来,随着人类食物的丰富和生活质量的提高,人们的生活理念、消费观念、生存方式都发生
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<正> 21世纪是我国农业迈向现代化的世纪,它的主题是生存与环境,内涵是绿色与健康。近年来,随着人类食物的丰富和生活质量的提高,人们的生活理念、消费观念、生存方式都发生着巨大的变革,追求安全、无害、营养的绿色食品成为时尚与潮流。因此,大力发展以绿色食品为主体的有机农业,已成为现代农业发展的新理念。发展有机农业是新阶段农业和农村经济发展的战略选择所谓有机农业,是指按照国
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