无公害塑料薄膜在食品业中的应用

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在食品业中传统上所用的塑料薄膜是不可降解的,甚至是有毒有害的,易造成白色污染。为了克服上述弊病,在世纪之交自发达国家先后兴起了可降解的新兴食品包装膜袋、食品保鲜膜及可食用膜的研究。
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