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采用DPPH法测定不同生长年限及产地人参中皂苷的抗氧化活性[1]，比较它们之间抗氧化活性的差别。采用D101型大孔吸附树脂分离纯化人参皂苷，紫外分光光度计法测定人参皂苷含量。结果表明，在一定年限内，人参的抗氧化活性会随着年限增长而提高。
人参药材抗氧化活性的研究
【摘 要】
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采用DPPH法测定不同生长年限及产地人参中皂苷的抗氧化活性[1]，比较它们之间抗氧化活性的差别。采用D101型大孔吸附树脂分离纯化人参皂苷，紫外分光光度计法测定人参皂苷含量。结果表明，在一定年限内，人参的抗氧化活性会随着年限增长而提高。
【机 构】
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人参研究
【出 处】
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人参研究
【发表日期】
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2023年03期
【基金项目】
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吉林省教育厅“十三五”科学技术项目,项目编号：JJKH20170439KJ；
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