硫酸-苯酚法测定黑果枸杞中多糖的含量

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目的:采用硫酸-苯酚法测定黑果枸杞中多糖的含量。方法:黑果枸杞中多糖在485nm处有最大吸收值,故采用UV-2401(PC)S紫外分光光度计对其进行吸光度测定。设空白组,以纯品葡萄糖为对照品。结果:葡萄糖含量在0.10mg以内与自身吸光度的线性关系良好(R2=0.9998),平均回收率为100.72%,RSD为2.49%。结论:本法简便、准确、重现性好,可用于黑果枸杞饮片的质量控制。
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