【摘 要】
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探讨青海高山辣根菜中水溶性总多糖的最佳提取工艺,优化定量方法.以高山辣根菜中水溶性总多糖的提取率为指标,以提取时间、提取次数、提取温度、固液比为考察因素,采用苯酚—硫酸法测定多糖含量.利用单因素实验确定提取因素水平,通过正交设计方法,优选高山辣根菜中多糖的最佳提取工艺.结果表明,最佳提取工艺为:固液比1∶20,提取1次,提取时间2.5h,提取温度85℃.通过优选出的最佳提取工艺条件所得总多糖含量高,确定高山辣根菜中总多糖的提取工艺简单有效可行.
【机 构】
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青海民族大学药学院,青海 西宁 810007;青海省青藏高原植物资源化学研究重点实验室,青海 西宁810007;青海省药物分析重点实验室,青海 西宁810007;青海省现代藏药创制工程技术研究中心,青
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探讨青海高山辣根菜中水溶性总多糖的最佳提取工艺,优化定量方法.以高山辣根菜中水溶性总多糖的提取率为指标,以提取时间、提取次数、提取温度、固液比为考察因素,采用苯酚—硫酸法测定多糖含量.利用单因素实验确定提取因素水平,通过正交设计方法,优选高山辣根菜中多糖的最佳提取工艺.结果表明,最佳提取工艺为:固液比1∶20,提取1次,提取时间2.5h,提取温度85℃.通过优选出的最佳提取工艺条件所得总多糖含量高,确定高山辣根菜中总多糖的提取工艺简单有效可行.
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