【摘 要】
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消费者在购买纯正酸奶时要留意“乳含量”。从营养价值来说,酸奶的乳含量越高越好,真正的原味酸奶乳含量可达99%以上,不过这种酸奶的口味比较酸,商家往往会加入约7%的糖,所以乳含量
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消费者在购买纯正酸奶时要留意“乳含量”。从营养价值来说,酸奶的乳含量越高越好,真正的原味酸奶乳含量可达99%以上,不过这种酸奶的口味比较酸,商家往往会加入约7%的糖,所以乳含量并不能达到那么高。为了平衡口感与营养,建议消费者尽量买乳含量大于85%的酸奶。
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