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高产奶量、低发病率是当今奶牛生产的主要目标，奶牛健康也关系到食品安全和动物福利。近年来随着奶牛生产潜力的提高，奶牛的代谢性及传染性疾病也出现升高的趋势，而这些疾病大多发生在围产期（Ingvartsen，2005）。奶牛的健康问题在一定程度上抵消了由生产力提高而增加的收益。奶牛围产期发生的多种代谢病相互联系、互相并发，同时也与产前日粮之间存在着一定的相关性，因此可以通过一定的饲养措施降低各种疾病的发生和提高奶牛的生产性能。为了提高奶牛场的生产和收益，就需要对奶牛进行适当的营养管理而使其顺利地渡过围产期。本文