论文部分内容阅读
父子俩开了一家饭店,取个什么店名呢?儿子说,“老板饭店”有诱惑力,谁不想当老板?父亲说“迎宾饭店”好,客人进店有种宾至如归的感觉,请人写了“迎宾饭店”。
万事开头难,一个星期过去了,饭店生意清淡。儿子急了,说:“还是改改店名吧!老板有钱,靠打工的、上班的、蹬三轮车的消费,会饿死人。”父亲胸有成竹地说,下个星期生意会好起来,儿子将信将疑。
第二个星期,生意果然火起来。回头客带来了同伴,口碑是最好的广告。
父亲每天都是笑迎四方客,有时还像老顽童似的拍拍顾客的肩头:“后生仔,今天赚几张票?好啊,明天再多赚几票。”“老兄,赚钱有数,身体要顾,该吃就吃,别太节俭。”“老人家,您最近气色不错,注意营养,适当运动,心宽不烦恼,呵呵呵……”
有这样知心的老板,谁不想来?在众多的回头客中,蹬三轮车的阿狗是特殊的一个。每天中午,一碗干饭,一碗肉片汤。他总是喝汤配饭,每顿添三四次汤,添得儿子心烦:每一个顾客都像你那样,我能赚什么钱?父亲和颜悦色地添汤,还不忘撒些葱花。聪明的生意人都知道,人穷,最怕受歧视,最需要关爱。阿狗说:“老板心肠好,我老娘每次烧香,都请菩萨保佑老板平安、生意好。”
儿子却不以为然,问父亲:“咱是慈善机构,还是救助中心?”父亲说:“都不是,是饭店。你知道阿狗为什么肉片舍不得吃,他是留回去给一家人配饭。”儿子说:“天下需要救苦救难的人很多,您救得过来?您又不是千手观音,您想不想赚钱?”父亲说:“咱这样做就是为了赚钱!”
还有一回头客叫张大爷,是个鳏夫、退休工人,饭店一开张就来了,每天消费不多,十多块钱,饭后,还要看随身带来的报纸,一张桌子一占就两三个小时。生意忙,您占个座位,让不让人做其他人生意?儿子看不顺眼,脸色当然不好看。但父亲对待他像长辈,有空还陪他喝两杯、聊聊天。
儿子向父亲提意见,父亲说:“做生意要学会做人,人做好了,生意自然会好。”儿子不明白,做生意跟做人有什么关系,咱选料新鲜,味美花样多,薄利,不欺不坑,饭菜给你,钱给我,公平交易,互不相欠。
饭店站住脚,父亲开了一家连锁店,老店交儿子打理。
这天中午,生意出奇的好,没有一张空桌,小老板一边炒菜一边偷着乐。门外又走进一群衣着光鲜的年青人,一看没座位扭头就往外走。小老板忙上前拦住,说:“我帮你们找张桌子。”他看到张大爷一人占一张桌子,慢悠悠地咂着嘴,走过去请他挪个地方。张大爷睁眼看看年轻人,看看小老板,拐杖在地上重重一顿,走了,酒瓶、花生米都不要了。顾客小声议论:“小老板太势利,认钱不认人,老主顾都不要了,凡事都有个先来后到。”
小老板不理会顾客窃窃私语,追求最大利润是生意人目标。他一边擦桌椅,一边招呼客人入座,一连上了十多道菜,一顿消费胜过张大爷一个月的消费。此后,他还是把“迎宾饭店”改为“老板饭店”。
那群年青人没有再上门,张大爷也没有再上门,阿狗不敢来了,老主顾不再来了。没有人气,生意又变得清淡了。他慌了,百思不得其解,一个电话请回了父亲。
父亲一看什么都明白了,改回店名,请回了张大爷,老主顾回来了,大家说说笑笑,饭店充满了生机。儿子问原因,父亲语重心长地说,把每一个顾客当朋友,来的都是客,不分贫富。生意不是赤裸裸的金钱关系,而是人与人的关系。它也有人情味,没有人情味的生意注定会失败。
万事开头难,一个星期过去了,饭店生意清淡。儿子急了,说:“还是改改店名吧!老板有钱,靠打工的、上班的、蹬三轮车的消费,会饿死人。”父亲胸有成竹地说,下个星期生意会好起来,儿子将信将疑。
第二个星期,生意果然火起来。回头客带来了同伴,口碑是最好的广告。
父亲每天都是笑迎四方客,有时还像老顽童似的拍拍顾客的肩头:“后生仔,今天赚几张票?好啊,明天再多赚几票。”“老兄,赚钱有数,身体要顾,该吃就吃,别太节俭。”“老人家,您最近气色不错,注意营养,适当运动,心宽不烦恼,呵呵呵……”
有这样知心的老板,谁不想来?在众多的回头客中,蹬三轮车的阿狗是特殊的一个。每天中午,一碗干饭,一碗肉片汤。他总是喝汤配饭,每顿添三四次汤,添得儿子心烦:每一个顾客都像你那样,我能赚什么钱?父亲和颜悦色地添汤,还不忘撒些葱花。聪明的生意人都知道,人穷,最怕受歧视,最需要关爱。阿狗说:“老板心肠好,我老娘每次烧香,都请菩萨保佑老板平安、生意好。”
儿子却不以为然,问父亲:“咱是慈善机构,还是救助中心?”父亲说:“都不是,是饭店。你知道阿狗为什么肉片舍不得吃,他是留回去给一家人配饭。”儿子说:“天下需要救苦救难的人很多,您救得过来?您又不是千手观音,您想不想赚钱?”父亲说:“咱这样做就是为了赚钱!”
还有一回头客叫张大爷,是个鳏夫、退休工人,饭店一开张就来了,每天消费不多,十多块钱,饭后,还要看随身带来的报纸,一张桌子一占就两三个小时。生意忙,您占个座位,让不让人做其他人生意?儿子看不顺眼,脸色当然不好看。但父亲对待他像长辈,有空还陪他喝两杯、聊聊天。
儿子向父亲提意见,父亲说:“做生意要学会做人,人做好了,生意自然会好。”儿子不明白,做生意跟做人有什么关系,咱选料新鲜,味美花样多,薄利,不欺不坑,饭菜给你,钱给我,公平交易,互不相欠。
饭店站住脚,父亲开了一家连锁店,老店交儿子打理。
这天中午,生意出奇的好,没有一张空桌,小老板一边炒菜一边偷着乐。门外又走进一群衣着光鲜的年青人,一看没座位扭头就往外走。小老板忙上前拦住,说:“我帮你们找张桌子。”他看到张大爷一人占一张桌子,慢悠悠地咂着嘴,走过去请他挪个地方。张大爷睁眼看看年轻人,看看小老板,拐杖在地上重重一顿,走了,酒瓶、花生米都不要了。顾客小声议论:“小老板太势利,认钱不认人,老主顾都不要了,凡事都有个先来后到。”
小老板不理会顾客窃窃私语,追求最大利润是生意人目标。他一边擦桌椅,一边招呼客人入座,一连上了十多道菜,一顿消费胜过张大爷一个月的消费。此后,他还是把“迎宾饭店”改为“老板饭店”。
那群年青人没有再上门,张大爷也没有再上门,阿狗不敢来了,老主顾不再来了。没有人气,生意又变得清淡了。他慌了,百思不得其解,一个电话请回了父亲。
父亲一看什么都明白了,改回店名,请回了张大爷,老主顾回来了,大家说说笑笑,饭店充满了生机。儿子问原因,父亲语重心长地说,把每一个顾客当朋友,来的都是客,不分贫富。生意不是赤裸裸的金钱关系,而是人与人的关系。它也有人情味,没有人情味的生意注定会失败。