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甜椒是单产高，经济效益好，营养丰富，广大消费者喜爱的一种果蔬。近几年来，洞头县的露地甜椒种植面积有所扩大，但存在着上市时间迟、病虫害危害严重、产量不高的情况。对此，我们于2007～2008年对“亚洲雄风”甜椒（又称泡椒）引进攻关试验示范，利用塑料大棚栽培甜椒，提早其上市期，增加前、中期产量以及总产量，从而达到既增产又增收的目的。