【摘 要】
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建立水果中38种农药残留量的测定方法.样品经粉碎后,用1％甲酸-乙腈溶液快速提取,无水硫酸镁除水后,经C18、N-丙基乙二胺和硅藻土填料净化,用高效液相色谱-串联质谱仪分析.采用
【机 构】
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温州市农业科学研究院,农业农村部农产品质量安全风险评估实验站,温州市特色食品资源工程技术研究中心,浙江温州 325006舟山市食品药品检验检测研究院,浙江舟山,316000;宁波大学食品与药学学院,浙
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建立水果中38种农药残留量的测定方法.样品经粉碎后,用1％甲酸-乙腈溶液快速提取,无水硫酸镁除水后,经C18、N-丙基乙二胺和硅藻土填料净化,用高效液相色谱-串联质谱仪分析.采用Accucore aQ柱进行分离,电喷雾正离子多反应监测模式检测,外标法定量.经方法验证,38种农药的方法检出限在0.3～26.2 μg/kg之间,定量限在0.6～52.4 μg/kg之间,线性相关系数(R)在0.999 5～0.999 9之间;本方法选择3个浓度水平进行添加回收实验(n=6),平均加标回收率在70.1％～119.3％之间,相对标准偏差在2.7％～12.4％之间.该方法前处理快速、灵敏、准确,可为水果中农药的监管提供技术支持.
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