【摘 要】
：
为了从鸢乌贼卵中获得不含胆固醇的优质动物磷脂,分别研究了原料预处理方法、单因素萃取对胆固醇脱除率的影响,并在单因素试验的基础上,利用正交试验对亚临界R134a萃取技术脱
【机 构】
：
青岛大学生命科学学院,中国海洋大学食品科学与工程学院
【基金项目】
：
山东省科技发展计划项目（2012GHY11528）
论文部分内容阅读
为了从鸢乌贼卵中获得不含胆固醇的优质动物磷脂,分别研究了原料预处理方法、单因素萃取对胆固醇脱除率的影响,并在单因素试验的基础上,利用正交试验对亚临界R134a萃取技术脱除鸳乌贼卵中胆固醇的工艺进行了优化。结果表明,在对原料进行胶体磨破碎、木瓜蛋白酶酶解和喷雾干燥的预处理后,鸢乌贼卵粉中胆固醇的脱除率比未经过前处理直接冻干得到的鸢乌贼卵粉中胆固醇的脱除率显著提高,亚临界R134a萃取脱除预处理后的鸢乌贼卵粉中胆固醇的最佳条件为：萃取压力6MPa,萃取温度为70℃,动态萃取时间70min。在最佳条件下,预处理
其他文献
自工业革命以来．煤和石油等化石燃料的大量使用，导致大气中温室气体二氧化碳的浓度急剧增加，尤其进入二十世纪，温室气体排放使得全球气候变暖加剧，由此产生的各种极端和异常气候，引
随着高速铁路、客运专线的发展，为了提高线路的质量，减少后期运营期间的维修费用，无碴轨道的设计、施工已大量运用在高速铁路、客运专线，本文根据福厦铁路黄晶岭二号隧道无碴轨道
为了探索旱作水稻灌溉定额确定方法,通过对长系列（1992-2014年）单季稻生长季（6-10月份）及旱季（7-9月份）降雨量进行排频,并参考蒸发量确定不同灌溉保证率代表年;通过计算多年日均有
采用加性-显性及其与环境互作的遗传模型,分析了陆地棉棉铃性状与纤维品质性状的各项遗传协方差分量。结果表明,绒长与铃纵径呈显著的加性和显性正相关,麦克隆值与铃横径呈显
考试是学校检测教师教学效果和学生学习效果的一种重要手段。近年来,高校学生考试作弊现象屡禁不止,不仅背离了考试目的,影响了学校良好的学风和校风的形成,而且严重影响了教
文章根据多年来的实际工作经验，对气象预报保障的一些思想、原则和方法进行了探讨分析，总结归纳了一些注意事项。
当前思想政治理论课实践教学昔遍存在整体上认识不到位、管理体系缺乏、实践教学的系统性、统一性、规范性与广泛性不够等问题。应该继续解放思想，深入认识实践教学环节的内在
阐述了80C51F005微控制器在新型的微波消融治疗仪上的应用，使治疗仪具有智能控制、汉化液晶显示、友好的人机界面、输出功率稳定、可调等特点。具有创伤小、疗效好、并发症少