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期刊论文
食品检验中菌落总数的不确定度评定
食品检验中菌落总数的不确定度评定
来源 :质量安全与检验检测 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mldn2006
【摘 要】
:
为了提高检测结果的精确度,缩小试验误差,本文对菌落总数的不确定度进行了评定。在评定过程中,重点分析了样品菌落总数不确定度的来源,并采用样本标准差的方法进行菌落总数不
【作 者】
:
王林
【机 构】
:
辽阳市白塔区卫生健康服务中心检验科
【出 处】
:
质量安全与检验检测
【发表日期】
:
2020年4期
【关键词】
:
食品检验
菌落总数
不确定度
Food InspectionTotal Number of ColoniesUncertainty
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为了提高检测结果的精确度,缩小试验误差,本文对菌落总数的不确定度进行了评定。在评定过程中,重点分析了样品菌落总数不确定度的来源,并采用样本标准差的方法进行菌落总数不确定度的评定。测定结果显示,不确定度测定法操作简单,适用于样品的检验。
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