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目前，禽类配合饲料以玉米—豆粕—鱼粉最为典型和普遍。饲料耗粮巨大，尤其动物性蛋白质饲料缺口大，价格高；另一方面，禽类屠宰下脚料或到处散布或堆积腐败，没有得到合理利用，造成一些地区的环境污染。据山东省畜牧局１９９６年统计资料，全年出栏鸡１２．２亿只，其...
禽肠粉的研制及合理利用研究
【摘 要】
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目前，禽类配合饲料以玉米—豆粕—鱼粉最为典型和普遍。饲料耗粮巨大，尤其动物性蛋白质饲料缺口大，价格高；另一方面，禽类屠宰下脚料或到处散布或堆积腐败，没有得到合理利用，造成一些
【机 构】
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山东省农业科学院饲料研究所
【出 处】
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山东农业科学
【发表日期】
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1998年6期
【基金项目】
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山东省科委课题
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