连锁经营企业的竞争力构建研究

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  [摘 要]连锁经营企业起步晚,存在许多问题,面对国外连锁零售巨头的强大威胁,中国连锁零售企业该如何构建自己的核心竞争力。我们以宜家公司为例,文章中对我们连锁企业的竞争力状况做了描述并提出相应的策略。
  [关键词]连锁企业;核心竞争力;宜家家居
  [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.35.029
  1 引 言
  连锁经营一般是指经营同类商品或服务的经营单位,以一定形式组成一个整体,通过对企业形象和经营业务的标准化管理,实行规模经营,从而实现企业的收益。连锁企业作为我国企业中重要的一种企业组织形式,对我国经济的发展起到了巨大的作用。为我国的经济发展做出了巨大的贡献。我们主要以宜家家居为例,分析传统的企业核心竞争力以及对比宜家家居的竞争力,得出培养企业核心竞争力的方法。
  2 宜家家居介绍
  2.1 公司介绍
  宜家家居(IKEA)于1943年创建于瑞典,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列、办公用品、卧室系列、厨房系列、照明系列、纺织品、炊具系列、房屋储藏系列、儿童产品系列等约10000个产品。
  宜家家居在全球38个国家和地区拥有311个商场,其中有16家在中国大陆,分别在北京(两家)、天津、上海(三家)、广州、成都、深圳、南京、无锡、大连、沈阳、宁波、重庆、武汉、杭州。宜家的采购模式是全球化的采购模式。
  2.2 宜家家居的企业文化和品牌形象
  宜家作为有多国员工的跨国公司,在人力资源上的管理实行统一标准:全球统一规章制度、统一的服务标准、统一的着装、统一的“宜家式”的微笑。
  宜家家居的产品并不是全部是本企业的,但他自己设计并拥有专利,在宜家出售的所有商品,全部打上宜家自己的品牌“IKEA”。由于宜家家居的经营理念。消费者会把IKEA这个品牌和简约、实用、低价的产品联系起来。
  在企業文化方面,宜家的创始人英格瓦·坎普拉德(Ingvar Kamprad)表明了宜家精神:“真正的宜家精神,是依据我们的热忱,我们持之以恒的创新精神,我们的成本意识,我们承担责任和乐于助人的愿望,我们的敬业精神,以及我们简捷的行为所构成的。”
  由于当今世界资源缺乏,宜家家居作为家具行业的龙头老大,宜家倡导以利于环境保护的方式进行生产,除了自己做到,还针对供应商和自身的贸易组织制订采购最低标准:IWAY。
  3 核心竞争力分析
  3.1 核心竞争力概述
  核心竞争力最早由普拉哈拉德和加里·哈默尔两位教授提出,国内主流教育也均对这一概念有不同程度的关注。通常认为核心竞争力,即企业或个人相较于竞争对手而言所具备的竞争优势与核心能力差异。
  3.2 传统企业使用的竞争方法以及不足之处
  随着市场的产生,企业之间出现了竞争,企业为了能在竞争中占有优势,会想方设法地提高自己企业的竞争优势。
  为了提高企业的竞争能力,各个企业管理者都会在各个方面进行试验,截至现在,企业普遍使用的有以下几个策略:
  (1)差异化策略。差异化的产品或服务能够满足某些消费群体的特殊需要,这种差异化是其他竞争对手所不能提供的,可以与竞争对手相抗衡。其劣势也显而易见的,会丧失部分客户;当用户对于差异化产品的因素感觉越来越不敏感时,顾客就会忽略差异化,过度差异化。
  (2)低价格策略。可以在短时间进入市场,占取市场份额。当销售量较大时,可以取得规模效益。同时也会带来许多问题:低价商品行业为了保持原有份额会出现恶性循环造成亏损;被反倾销;低价格策略会使得商品质量下降。如果控制不当,很可能会失去原有的客户资源。
  (3)成本领先策略。成本领先战略的优势有企业在面对竞争者时,由于低成本为企业提供了天然屏障保护了企业;面对供应商的还价更有优势;企业建立生产规模和成本优势,形成进入障碍。这一战略的风险可以归纳为下述几个方面:由于技术创新,企业失去成本领先的优势;企业采取成本领先策略的目标主要集中于降低产品成本,而少关注市场的变化;通货膨胀的影响使其降低了产品成本价格的优势。
  3.3 宜家家居的成本领先战略
  成本控制是宜家的核心优势之一,是宜家强化供应链管理的目标,宜家重视供应商的选择与评价、引导顾客自助服务与参与。
  (1)战略性价格。宜家家居在制定价格时,会提前考虑顾客对价格的承受能力,结合顾客可承受的价格与预期设计本产品产生的价格,目标成本也会比同类企业低很多,让顾客参与制定价格,对不同的顾客制定不同的产品。之后生产的产品也能在预期的设想下更完美的完成。
  (2)流线型生产作业与成本创新。在生产流程中,宜家家居采用的战略主要有以下三个方面:选用资源成本低的国家,如印度,降低生产成本;宜家家居会寻找价格相对低的原材料,并采用技术创新,新的工艺来制造产品,在考虑原材料的情况下,宜家也会利用复合塑料等原材料;此外,宜家还采用平板包装的模式进行产品的储运。平板化包装不仅有助于全球范围内的生产布局调整,同时降低了储运的空间,极大地降低了产品成本。
  (3)与供应商的合作。通过与供应商合作,可以缩小与其他企业生产方面的差距且为本企业带来更高的生产效率,推动了成本领先战略。
  3.4 宜家家居的SWOT分析
  (1)优势。宜家家居的品牌知名度高。品牌历史悠久,蕴含着北欧文化,其设计理念深受顾客喜欢。产品多样化,顾客选择多,且生产全球化。具有良好的企业形象。全球生产管理和物流体系有利于降级成本。
  (2)劣势。材料成本不断提高,产品质量不断下降。资源稀缺。
  (3)机会。宜家作为人们日常生活中都要用到的产品,市场前景广阔。电商时代的开始为宜家家居提供了更便利的销售环境。某些发展中国家的一些成本较低。宜家的环保理念为自己企业开辟更大的市场。产品的定位更加符合各阶段收入的消费。   (4)威胁。全球化之后,由于文化理念差异造成的威胁。企业之间的竞争导致产品价格下降。由于资源环境问题,环境保护法对于产品的要求更高,制造产品难度加大。由于供应商沟通间问题造成产品质量下降。一些不法分子通过模仿品牌谋取暴力。二、三线城市的市场发展缓慢。
  宜家家居应该将内部的优势、劣势和外部的机会威胁相联系:“利用优势,改进劣势,利用机遇,消除威胁”主要有以下意见:
  (1)SO分析。通过自身的成本优势,人力等资源可移到印度非洲等低成本国家。利用自己的品牌吸引更多的客户。拥有更多的忠实客户。占有更多的市场份额。
  (2)WO分析。宜家家居应制订好销售计划。通过互联网,网上销售增加销量。由于全球资源稀缺,所以以保护资源为理念生产产品。生产出绿色健康的产品。
  (3)ST分析。实行市场战略,对市场进行调查,比如了解当地人的喜好,根据当地人的喜欢制造产品,产品会更受欢迎。与供应商保持完善的沟通机制,一遍价格制定更有优势。在对供应商的选择上,应制定一系列标准,选择更有质量保证的产品。对企业的商标和品牌维护,以防不法分子利用企业的品牌制造非企业产品。
  (4)WT分析。宜家家居应该利用自己低成本的优势,来引导消费者的消费观。加快二、三线城市的发展速度,抢占更多的市场份额。
  从以上明显的可以看出宜家家居各方面面临的问题以及解决方案。宜家家居作为家具的佼佼者,其竞争力在同行业中是毋庸置疑的,下面我们通过以上的SWOT分析来更好地了解宜家家居的核心竞争力。
  4 企业如何才能够培养核心竞争能力
  如今市场变幻莫测,所有的企业为了能争一席之地,用尽了浑身解数。为了使本企业能够在激烈的市场上立于不败之地,通过宜家家居企业案例的思考,我们应该从以下方面来培育我们企业的核心竞争力。
  4.1 品牌形象
  品牌思想体现公众特别是消费者对品牌的评价与认知。品牌作为一种无形资产,它受法律的保护,具有特殊的附加值,为企业带来很大的效益。比如一瓶可口可乐和一瓶不出名牌子的可乐,更多人会选择前者,就是因为品牌效益。为此企业的品牌形象是企业核心竞争力的一种。提升品牌形象就是以另一种方式提高企业的核心竞争力。宜家家居通过近几年的发展,品牌的形象深入人心,大大提高了企业的核心竞争力。
  4.2 产品品质
  产品品质与企业的品牌形象有着必然的联系,因为产品品质出众,故品牌为顾客熟知。同时也为企业增强了核心竞争力。所以为了留住顾客,必须加强产品品质。宜家家居在选择供应商方面,由于供应商价格因素不稳,使得产品的质量下降,流失了一些潜在客户和已有客户,产品品质作为企业占领市场份额的关键,对构建企业竞争力是尤为重要的。
  4.3 客户服务
  客户是企业和组织服务的主体,只有做好顾客服务,顾客才会信赖我们相信我们的产品并且购买,以顾客的需求为第一目标,让企业在激烈的市场中有一席之地。做好顾客服务是迫在眉睫的事。宜家家居许多购买服务是值得顾客认可的,如贴心服务设施、儿童乐园、厨房设计服务等,使宜家家居在顾客服务方面取得显著的效果。增强了顾客的忠诚度。从而增强了企业的核心竞争力。
  4.4 技术创新
  技术创新是生命力更顽强的生产经营体系的过程。技术创新会变成经济力量和社会力量。通过宜家家居可以看出技术创新为企业带来的效益是极大的,为此要加强企业竞争力,必须要技术创新。宜家家居在2014年推出新款增强现实目录,让消费者通过数字化体验,即可感受家居摆在家里的视觉感受。这项技术无疑解决了许多顾客对于如何摆放家居的烦恼。在家居市场上能占一席之地。
  4.5 产品创新
  产品创新主要由两方面产生的。一方面,随着经济的发展,旧的产品已经满足不了顾客的需求,还有由于高成本迫使企业进行产品创新。从而降低成本,领先竞争对手。宜家家居通过space10创新实验室发明了智能空间,所谓的智能空间将整个空间改造成一个智能家,利用一个可视化的家庭能源使用的系统,来测量整个家庭平均的能量消耗,接着反馈给房主,这样能更便捷地调配能源使用情况。宜家家居的技术创新为顾客提供了可视化的能源配置。在全球化发展的今天更有竞争能力。
  4.6 企业文化
  企业文化会融入一个企业的发展战略中,渗透企业经营和管理的每一个环节,通过产品和服务来形成自己独特的品牌形象。案例中宜家家居简单、方便、自給自足的企业文化为其带来了很好的购物体验,提高了企业的核心竞争力。在经济快速发展的今天,人们的生活方式发生很大的变化,快节奏成为现代人的标志。而宜家家居以人性化、简单、方便、自给自足的企业文化来适应现代人快节奏的生活。
  5 结 论
  连锁企业的发展迅速扩大,如何构建本企业的核心竞争力成为企业立足市场的难点,为了适应不断变化的市场,企业必须在各个方面寻求市场机会,企业为增强核心竞争力应在品牌形象、产品品质、客户服务、技术创新、产品创新、企业文化六个方面着重关注。每个企业都有适合自己发展的道路,要根据自身情况与市场相结合,才能使企业占据更有利的市场,构建别的企业无法模仿的核心竞争力。
  参考文献:
  [1]孙欣.宜家学习者[J].产业纵横,2009(10).
  [2]崔本顺.透析宜家IKEA的中国攻略[J].中外企业家,2009(8).
  [3]李琪.构建企业核心竞争力[J].合作经济与科技,2006(6).
  [作者简介]汪韫芝(1995—),浙江人,学生,本科。研究方向:工商管理;指导老师:罗茜(1980—),女,湖北人,宁波大红鹰学院。研究方向:管理科学。
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