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在燃烧计算及燃烧污染物控制计算中，必须估计到水或水蒸汽含量的影响。对比进行的实验研究结果表明，反应物带入的水分可分为两部分：一部分为反应所需要的，在高温下可分解为OH和HO2，为强氧化剂；另部分为多余的，只是在热平衡中从燃烧带带走热量。反应物带入的总水分量与第一部分水分量之比称为水分过剩系数。该系数〉1．0时，则会多消耗一部分蒸发热；〈1．0时，则会使燃烧反应减慢。在燃烧过程中生成的水蒸汽，一般是不参加燃烧反应的。图5参11