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【正】 杭州市红星菜场是1958年建立的集体所有制中型菜场,下设蔬菜、水产、鲜肉、禽蛋、豆制品、盆菜、油酱等柜组。该场地处偏僻的上城区断河头,600多平方米的营业场所都是陈旧的木结构窝棚,营业条件较差;现有117名职工,其中青年占81%,技术力量不足;同时,
提高经济效益和服务质量的一项有效措施——杭州市红星莱场实行经营责任制调查
【摘 要】
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【正】 杭州市红星菜场是1958年建立的集体所有制中型菜场,下设蔬菜、水产、鲜肉、禽蛋、豆制品、盆菜、油酱等柜组。该场地处偏僻的上城区断河头,600多平方米的营业场所都是
【出 处】
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杭州商学院学报
【发表日期】
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1983年3期
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