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2013年8月13日辖区某酒楼发生食物中毒事件,发病人数20例.首发病例时间为当晚6时,次日仍有病例发生.临床症状腹泻7-8次/d,腹痛、恶心、呕吐、黄色水样便、低烧.接报告后,本中心组织专业人员会同区卫生监督所监督人员,立即对此事件进行调查处理.据发病者反映他们均较多地食用了白灼基围虾、老醋蛰头等凉菜,而未发病者均未食或少食凉菜.由监督所封存该餐厅可疑食品8份、工具刀2份、