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刺参（Stichopus japonicus）属棘皮动物门，海参纲，檐手目，刺参科，产于黄渤海，其蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇，经济价值可观，所以近几年刺参价格居高不下，刺参的增养殖发展很快㈣。
刺参虾池养殖技术
【摘 要】
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刺参（Stichopus japonicus）属棘皮动物门，海参纲，檐手目，刺参科，产于黄渤海，其蛋白质含量高、糖类丰富而不含胆固醇，经济价值可观，所以近几年刺参价格居高不下，刺参的增养殖发展很快㈣
【机 构】
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中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室,淮海工学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
【出 处】
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水产养殖
【发表日期】
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2007年2期
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