秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，从11月底开始越冬至次年3月初返青，时间长达100多天，所以在长期低温干燥的条件下，如何确保菠菜安全越冬是夺取丰收的关键。
　　
　　一、浇好封冻水
　　
　　浇封冻水必须做到“一定”“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土绝对含水量低于15％、壤土低于17％、粘土低于20％时，应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜的浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻，夜间有上冻的时候。适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小。一般以接上底墒为宜。
　　
　　二、追好越冬肥
　　
　　追施越冬肥能增加土壤养分含量，起到冬肥春用，促弱转壮作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此，应结合浇封冻水追施越冬肥，一般亩施尿素10kg或硫酸铵20kg，随水追肥。
　　
　　三、覆盖物防寒
　　
　　北部地区严寒期绝对低温对莱苗安全越冬非常不利，因此应采用覆盖物防寒，确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥为好，亩施1000kg左右即可。核桃间作花生栽培技术
　　
　　1.花生种植带与果树行距的留法
　　新定植核桃园大多为6m×8m或3m×5m株行距；在前1～3年，行间可留出3.0m或3.5m的花生播种带，供整地种植用。
　　
　　2.深耕施肥
　　花生是深根作物，根系发达，在一定范围内，随着耕层的加深，伸展范围扩大，增强吸肥能力。首先进行深耕，在深耕前，将有机肥22.5t／hm²，尿素300kg／hm²，过磷酸钙或钙镁磷肥750kg／hm²；撒入地表后犁地。
　　
　　3.选种
　　根据果园的具体情况，选用高产、稳产性好、品质优良的中、早熟直立型大果花生品种。
　　
　　4.播种
　　在每年的“清明节”前后播种。播时以穴距18cm～20cm，行距25cm—30cm，播深3cm～5cm，每穴3～4粒，进行点播。
　　
　　5.地膜覆盖栽培
　　花生地膜覆盖栽培是夺取高产稳产、高效益的重要技术，同时可改善果树遮光造成的光照不足、积温低的情况，并且为果树蓄水保墒。
　　
　　6.微肥施用
　　在花生生长的中、后期喷施叶面肥，施用方法如下：
　　①磷酸二氢钾。在花生开花结荚期喷施，用浓度为0.12％的磷酸二氢钾肥液，连喷2次。提高花生粒重和脂肪含量，增产效果明显。
　　②钼肥。在花生开花期、花针期用钼酸铵225g／hm²加水750kg左右，均匀喷雾。协调营养生长和生殖生长，促使花生荚果饱满。
　　
　　　7.病虫草害防治
　　播前用40％甲基异柳磷乳油和50％多菌灵按种子量的0.2％加水适量，混合拌种，防治蝼蛄、蛴螬等地下害虫。
　　荚果期用甲基托布津70％可湿性粉剂1：200～1：500倍液防治叶斑病。可同时对间作核桃树的白粉病、黑斑病、根腐病、枝枯病进行防治。
　　草害主要采取人工中耕除草2～3次，松土保墒，促进肥料分解，减少养分的竞争，促使果针下扎，确保作物的生长环境，从而提高产量。
　　(周桂花新疆维吾尔自治区叶城县农广校)