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综述γ-氨基丁酸的生理功能及其研究开发进展,并对其研究前景进行了展望。
γ-氨基丁酸的生理功能和研究进展
【摘 要】
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综述γ-氨基丁酸的生理功能及其研究开发进展,并对其研究前景进行了展望。
【机 构】
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内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室；内蒙古农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2007年12期
【基金项目】
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内蒙古农业大学博士基金项目(2005)
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