【摘 要】
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目的：采用仿生硅化法实现对胰蛋白酶的固定，并将固定化酶与聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）相结合用于抗生物粘泥复合膜的制备。方法：研究了正硅酸甲酯（TMOS）与酶的浓度比、介孔氧化硅（MPS）与
【机 构】
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石家庄学院化工学院,河北三元食品有限公司,河北工业大学化工学院
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目的：采用仿生硅化法实现对胰蛋白酶的固定，并将固定化酶与聚甲基丙烯酸甲酯（PMMA）相结合用于抗生物粘泥复合膜的制备。方法：研究了正硅酸甲酯（TMOS）与酶的浓度比、介孔氧化硅（MPS）与酶的质量比、有机溶剂等因素的影响。并以MPS固定化酶为对照实验，对复合膜酶的稳定性、催化活性、重复使用性、抗蛋白质吸附性能等进行了分析。结果：通过仿生硅化法制备的仿生氧化硅-酶-聚甲基丙烯酸甲酯复合膜（SiO2-Enzyme—PMMA film），与介孔氧化硅-酶-聚甲基丙烯酸甲酯复合膜（MPS—Enzyme—PMMAf
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