煮食物产生的浮沫该不该撇掉

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你在做饭时可能发现,炖肉、煮枣、煮豆浆的时候特别容易起浮沫,这些浮沫是什么东西,该不该把它撇掉呢?它对我们的健康有什么影响吗? When cooking, you may find that stew meat, jujube, boiled soy milk is particularly prone to froth, these froth is what, it should not be it off it? It has any effect on our health?
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