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基于岗位需求的高职酒店管理专业英语教学改革研究——以前厅服务岗位为例
基于岗位需求的高职酒店管理专业英语教学改革研究——以前厅服务岗位为例
来源 :吉林广播电视大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:limingminghappy
【摘 要】
:
目前,高职酒店管理专业英语教学现状培养出来的学生英语能力与职业能力不相匹配。本文以酒店前厅服务岗位为例,根据《国家职业标准:前厅服务员》,结合教学实践,分析该岗位典
【作 者】
:
徐其华
【机 构】
:
安徽中澳科技职业学院,
【出 处】
:
吉林广播电视大学学报
【发表日期】
:
2014年03期
【关键词】
:
岗位
酒店管理
英语教学
课外实践
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目前,高职酒店管理专业英语教学现状培养出来的学生英语能力与职业能力不相匹配。本文以酒店前厅服务岗位为例,根据《国家职业标准:前厅服务员》,结合教学实践,分析该岗位典型工作任务,按照工作任务来设计酒店管理专业英语课堂教学内容,并通过课外实践来强化教学效果。
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