【摘 要】
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一、椰丝糯米粢原料:干水磨糯米粉250克、豆沙125克、椰丝125克。制作:1.将250克干水磨糯米粉放在容器中,冲入沸水85克,揉制成团,分成20只坯子,搓圆捏成圆锅形,包入豆沙,从
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一、椰丝糯米粢原料:干水磨糯米粉250克、豆沙125克、椰丝125克。制作:1.将250克干水磨糯米粉放在容器中,冲入沸水85克,揉制成团,分成20只坯子,搓圆捏成圆锅形,包入豆沙,从边缘逐渐合拢收口,制成团子。2.将团子放入沸水锅,煮熟(或上笼蒸5分钟)
First, shredded coconut rice 粢 raw materials: dry water mill glutinous rice flour 250 grams, 125 grams of red bean paste, shredded coconut 125 grams. Production: 1. 250 grams of dry water mill glutinous rice flour in a container, into the boiling water 85 grams, rub the ball into 20 billet, round kneading into a round pot shape, wrapped in red bean paste, gradually closed from the edge shut, Make a dumpling. 2. The dumplings into the boiling pot, cooked (or cage steam for 5 minutes)
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