重庆市区县疾控中心食品检验资源现状调查

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目的:调查我市各区县疾病预防控制中心食品检验资源现状,为国家加强县级疾病预防控制中心食品检验能力建设提供决策参考。方法:采用国家疾控中心制定的调查表格进行调查,用Excel对调查结果进行统计分析。结果:平均每个区县有食品检验人员19.2人;人均建筑面积为89.2 m2,实验室面积所占比例为31.5%;平均每个疾控中心年均食品检验经费为35.4万元;全市区县疾控中心食品检验设备总值11174万元,平均每个疾控中心286.5万元。结论:我市各区县疾病预防控制中心人均建筑面积高于国家建设标准(人均60 m2),实验室面积所占比例低于国家建设标准(35%以上);仪器设备、检验经费等资源严重不足,不能满足食品安全风险监测、食物中毒和其他食品安全检测的需要。
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