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随着养禽生产的发展,对禽产品加工要求越来越高,将出现多种多样的禽产品。社会需求高质量的禽产品将刺激生产企业采取新颖的包装技术、保鲜技术延长货架寿命,保证其感观性质和营养价值以及食用安全性。下面主要介绍新颖的蛋品包装技术及运输中需注意的问题,俄罗斯禽肉、禽蛋食品标签要求以及美国对进口禽肉包装标签的要求。供广大读者参考。