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据有关资料统计，国内核桃产量50万t，世界核桃年产量约170万t，年消费量180万t，年贸易量17．13万t（带壳核桃）。专家预测，核桃年国内消费量、国际消费量、贸易量本世纪中期将分别达到100万t、300万t和130万t，需求缺口巨大，市场供需矛盾日益尖锐。从发展现状看，核桃特别是优质核桃短期内将难以满足国际国内市场需求，落后的发展现状与巨大的市场需求之间的矛盾，为大力发展优质良种核桃提供了良好的发展机遇和广阔的市场前景。