法兰西美食现场制作——访北京NOVOTEL和平宾馆行政总厨阿兰·德尼

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提起和平宾馆,首都餐饮业内人士就会想到法餐厅,脑中就会立刻浮现出每次坐公共汽车时,在车站大幅灯箱广告牌上看到的那个微笑的法国厨师亲切的面容。这个厨师是谁?他的法餐为何如此受欢迎?近日,在和平宾馆的法餐厅,记者见到了这位幽默风趣、和蔼可亲的法国厨师,他就是 Lift the peace hotel, the capital restaurant industry will think French restaurant, the brain will immediately emerge each time you take the bus, the billboard on the billboard of the station to see the smiling French chef kind face. Who is this chef? Why is his French meal so popular? Recently, the Peace Hotel in the French restaurant, the reporter saw the humorous, amiable French chef, he is
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