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铜是动物体内一种必需的微量元素，在多种代谢途径中有重要的生物学作用。早期的研究结果表明，提高饲料中铜的含量，可以促进动物生长。但是过量添加铜也可以损害肝脏、肾脏等器官。一氧化氮（NO）作为一种强有力的内皮细胞舒血管因子，其功能已越来越受到人们的重视。N0对肾脏具有保护和损伤的双重作用。一方面具有扩张动脉，抑制血小板粘附、聚集，抗血栓形成，疏通微循环，增加供血，保护细胞的作用。另一方面又介导肾小球高滤过的发生以及通过形成过氧化亚硝基阴离子和氢氧根自由基诱导组织损伤。