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长链不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)对人类健康具有重要作用,通过转基因植物生产LC-PUFAs具有低成本、可持续、污染少等诸多优势。简要介绍了LC-PUFAs的作用、来源及其植物生物合成途径,综述了转基因植物合成LC-PUFAs的研究进展,并对如何进一步提高LC-PUFAs产量进行了探讨。
植物合成长链多不饱和脂肪酸研究进展
【摘 要】
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长链不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)对人类健康具有重要作用,通过转基因植物生产LC-PUFAs具有低成本、可持续、污染少等诸多优势。简要介绍了LC-PUFAs的作用、来源及其植物生物合成
【机 构】
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中北大学化工与环境学院生命科学系;
【出 处】
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中国生物工程杂志
【发表日期】
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2008年12期
【基金项目】
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国家“863”计划(2006AA100204)资助项目
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