微生物酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究进展

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D-对羟基苯甘氨酸(D-p-HPG)是半合成青霉素和头孢霉素的重要前体.综述了微生物酶法生产D-对羟基苯甘氨酸的方法种类及其优缺点并对酶的来源即菌种的选育方法做了总结.此外,还简介了基因工程领域内的研究状况.
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