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产雌马酚菌株发酵豆粕及产物提取工艺研究
产雌马酚菌株发酵豆粕及产物提取工艺研究
来源 :畜牧与兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kxdn01
【摘 要】
:
利用实验室分离得到的产雌马酚菌株ZX-7发酵豆粕,确定该菌株可将豆粕中的大豆苷去除糖基生成大豆苷元,并可进一步降解为终产物雌马酚.通过单因素试验和正交试验比较,确定从发
【作 者】
:
孙小燕
张逊
姚文
【机 构】
:
南京农业大学动物科技学院
【出 处】
:
畜牧与兽医
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
雌马酚
菌株
发酵豆粕
产物提取
工艺研究
products
大豆苷元
最佳工艺条件
单因素试验
试验比较
终产物
实验室
正交
生成
降解
分离
除糖
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利用实验室分离得到的产雌马酚菌株ZX-7发酵豆粕,确定该菌株可将豆粕中的大豆苷去除糖基生成大豆苷元,并可进一步降解为终产物雌马酚.通过单因素试验和正交试验比较,确定从发酵豆粕中提取大豆苷元及雌马酚的最佳工艺条件.
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