【摘 要】
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<正>赵李桥砖茶制作技艺,在湖北赤壁市赵李桥镇已世代相传近200年了。赵李桥砖茶的前身是羊楼洞砖茶,俗称"洞茶",由饼茶、帽盒茶发展成青砖茶、米砖茶。羊楼洞位于赤壁市赵李
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<正>赵李桥砖茶制作技艺,在湖北赤壁市赵李桥镇已世代相传近200年了。赵李桥砖茶的前身是羊楼洞砖茶,俗称"洞茶",由饼茶、帽盒茶发展成青砖茶、米砖茶。羊楼洞位于赤壁市赵李桥境内,现存羊楼洞明清石板街被列为省级文物保护单位,是中国茶马古道的源头之一。相邻的崇阳县、通城县、湖南临湘县茶叶均以羊楼洞、赵李桥为集散地。据河北省《万全县志》记载,早在宋景德年间(约1004年),官府就以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易。到明建文年间(约1400年),羊楼洞镇
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