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1锦州市概况锦州,是辽宁省西部地区的核心城市,辖凌海、北镇两市,黑山、义县两县,全市总面积10301km^2,人口312.6万,海岸线105km。锦州,是国家环渤海沿海经济带发展战略的重要城市,是连接中国东北与华北的咽喉要道,158条公路密成网络,一个半小时可抵沈阳,三个半小时即达北京,因而又成为中国东北与华北重要的物资集散地。锦州,还是中国北方重要的粮食、蔬菜、水果和肉蛋奶等畜产品生产与输出基地。沟帮子熏鸡驰名中外,是著名的“四大名鸡”(沟帮子熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡)之一;同时,北镇猪蹄在