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试验选取平均体质量为536.67(±15-23)g的褐牙鲆,随机分为6个平行组,饥饿处理0、2、10、20d,研究饥饿胁迫对褐牙鲆血浆皮质醇、溶菌酶(LSZ)活性及免疫组织中非特异免疫酶活性的影响。结果显示:饥饿0~20d过程中.随着饥饿时间的延长.血浆皮质醇浓度呈现增加趋势.并且在饥饿10、20d时与饥饿前相比有显著性差异,而肝脏与脾脏酸性磷酸酶(ACP)活性呈现下降的趋势,并且在饥饿10、20d时与饥饿前相比存在显著性差异。血浆LsZ活性、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性、肝脏与脾脏碱性磷酸