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30只18周龄的伊莎褐种公鸡随机分为6组，每组5只。一组用于内源氨基酸校正的样品采集。其它5组作强饲试验，其中一组采用常规日粮预试一周并强饲常规日粮；另外四组饲喂加酶日粮，预试期分别为一周、二周、三周及四周，再强饲加酶日粮，氨基酸消化率采用“TME”法测定。结果表明：（1）酶及不同的预试期可使17种氨基酸的表观消化率有不同程度的提高，但提高幅度因不同氨基酸而异。采用加酶日粮预试并强饲可减少氨基酸消化率的变异范围和标准差。（2）与常规日粮组相比，加酶日粮预试一周、二周、三周及四周再强饲，可使总氨基酸表观消化