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以小鼠碳粒廓清法和四氯化碳（ＣＣｌ４）肝损伤模型，观察了枸杞子、北五味子和黄精三种粗多糖的增强免疫和抗脂质过氧化作用。结果表明，三种粗多糖按４００ｍｇ／ｋｇ给小鼠每天灌胃１次，连续７ｄ，均可使正常小鼠免疫器官的重量增加，明显增强网状内皮系统对印度墨汁的吞噬能力，亦能明显降低ＣＣｌ４中毒小鼠肝组织丙二醛含量，具有抗脂质过氧化作用。其作用强度依次为枸杞子粗多糖、北五味子粗多糖和黄精粗多糖。