【摘 要】
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20世纪70年代,氨基酸微量元素螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用,动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养这一现实出发,用其作为螯合剂进行研究和开发应
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20世纪70年代,氨基酸微量元素螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用,动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养这一现实出发,用其作为螯合剂进行研究和开发应用。这些氨基酸和多肽的螯合物代替无机盐应用于动物饲料添加剂,有效提高了动物的生长速度,降低了饲料消耗,增强了抗病能力。国内外的研究资料表明,氨基酸微量元素螯合物无论是在畜禽还是水产养殖行业,都有非常显著的增产效果。因此,研究氨基酸螯合铁是十分有必要的。
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